Descripción
Estilo: Red IPA Vol.% : 7º
Aspecto: Cerveza de color rojizo, con espuma blanca y persistente.
Aroma: En nariz, intenso aroma a lúpulo con un carácter cítrico, floral, resinoso, derivado de los lúpulos americanos.
Sabor: El paso en boca es resinoso y con amargor intenso que perdura en el retrogusto aunque siempre compensado por el dulzor de las maltas.
Maridaje: Perfecta para maridar comidas fuertes, muy condimentadas, platos preparados con curry o costillar de cerdo aliñado a la parrilla. Si hablamos de quesos, combinar IPA y queso azul es toda una delicia.