Descripción
Estilo: Trigo Vol.%: 4,0º IBU,s: 35
Aspecto: El color de los campos de cereales le otorgan a la Trigo Limpio el dorado pálido de
textura turbia y traslúcida que es coronado por una espuma blanca de aspecto sedoso.
Aroma: Nada mas colocar el vaso a escasos centímetros de la cara percibimos el aroma
especiado que recuerda a elementos tan dispares como clavo, pan, banana y levadura, pero
redondos todos ellos en nariz.
Sabor: Cerveza en la que predomina el sabor semi-dulce con matices a granos de trigo tanto
malteado como frescos que predominan sobre el lúpulo que nos deja un ligero toque afrutado y
matices finales a levadura, muy refrescante a su paso por la garganta.
Maridaje: Los platos preferidos para las cervezas de trigo son por descendencia originaria
embutidos blancos y salchichas así como carnes y pescados ligeros.
